Bocata de Tomate, Jamón y Tortilla de Patata

Tengo que decir que fue invención de mi marido, que le encanta las mezclas con lo que pilla en el frigo. Anoche hizo él la cena y me sorprendió con este bocata que estaba delicioso. Lo adornó con morcilla de Villadiego (Burgos).

Bocata de Tomate, jamón y tortilla de patata

Ingredientes:

Pan

aceite de oliva

tomate restregado

jamón serrano

tortilla de patatas (que haya sobrado del día anterior).

La preparación no es necesaria ponerla, tod@s sabemos preparar un bocata ¿no?

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