Sopa de Garbanzos con Espinacas (Thermomix)

IMG_3923

Ingredientes:

300 gr de hojas de espinacas frescas ó congeladas

120 gr de garbanzos secos

1 litro de agua

1 cucharada de sal

2 cebollas medianas cortadas en cuartos (200 gr)

50 gr de aceite de oliva

200 gr de zanahorias troceadas

3 dientes de ajo

150 gr de nabos troceados (opcional)

pimienta.

Preparación:

Poner las espinacas en el recipiente Varoma y reservar.

Poner en el vaso los garbanzos, triturar 30 segundos, velocidad 9, verter en un bol y reservar.

Incorporar el agua, la sal, las cebollas, el aceite de oliva, las zanahorias, el ajo, los nabos (opcional) y los garbanzos molidos. Poner el recipiente Varoma en su posición y programar 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Retirar el recipiente Varoma, poner el cubilete y triturar 1 minuto, velocidad 7-8.

Verter las espinacas en una sopera, verter la sopa por encima y salpimentar al gusto. Mezclar la sopa con las espinacas y servir caliente.

Fuente: A todo vapor Th.

version para imprimir_thumb[1]

10 Comments (+add yours?)

  1. vacapaca
    Jul 14, 2009 @ 11:59:13

    Que plato tan completito y sano!! resucitaría a cualquiera!! Besos, Montse.

    Reply

  2. Carlos Noceda
    Jul 14, 2009 @ 12:08:37

    ¡¡Que rico madre!!Me encantan los garbanzos con espinacas, el problema es que se me olvida poner a remojo los garbanzos siempre, asi me lo ahorro. Gracias y un beso.

    Reply

  3. NENALINDA
    Jul 14, 2009 @ 16:16:23

    Se ve divinoooo aunque hace calo me comeria ahora mismo un platico ..ñan..ñan.Me encantan los garbanzos con espinacas.Bicos mil wapisimaaaaas.

    Reply

  4. Las PacaS
    Jul 14, 2009 @ 16:23:09

    Montse está muy rico!!!besitos…Carlos ya no tienes escusa, verás que rico está.besitos.

    Reply

  5. Las PacaS
    Jul 14, 2009 @ 17:21:51

    Nenalinda pero ¿hay algo que no te guste?…jajajabesitos.

    Reply

  6. laviana ( Fely)
    Jul 14, 2009 @ 18:24:12

    niñas, esta receta os la dejo para otro día..jejeje. No son mi plato favorito y en casa siempre me dicen que ellos no tiene culpa de que no me gusten…..Un besín wapas.

    Reply

  7. Gelu
    Jul 14, 2009 @ 20:32:44

    Ya la he hecho yo y está genial. Me encantó la suavidad del sabor. Altamente recomendableUn saludo

    Reply

  8. Las PacaS
    Jul 14, 2009 @ 20:41:42

    Fely pues hazsela para ellos no seas mala…jajajabesitos….Gelu entonces no hace falta que diga lo rica que está.besitos.

    Reply

  9. Macu
    Jul 14, 2009 @ 23:41:21

    menudo plato mas rico han hecho mis paisanas!! de cada dia os lucis mucho mas! que pinta mas buena tiene esta sopa!Besitos!

    Reply

  10. Las PacaS
    Jul 15, 2009 @ 07:56:32

    Macu te la recomiendo ¡pruebala!.besitos wapa.

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: