Masa Pizza (Panificadora Bifinett)

Seguimos probando, tengo que comprobar que he hecho una buena compra y no me arrepentiré en ningún momento, y por ahora nai de nai. La receta está saca del libro de Linda Doeser “ El Pan hecho en Casa”.

pizza bf-p

Ingredientes:

300 ml de agua templada

2 cucharadas de aceite de oliva

225 de harina de fuerza blanca

225 de harina de fuerza integral

1 y 1/2 cucharaditas de sal

1 1/2 cucharaditas de azúcar

1 cucharadita de levadura seca soluble

Yo utilizé harina blanca normal y harina integral normal, porque no tenía de fuerza.

Retiramos el molde de la máquina. Vertemos el agua y el aceite de oliva. Echamos las harinas y colocamos la sal y el azúcar en ángulos opuestos del molde. Y por último echamos la levadura. Metemos el molde en la máquina, y ponemos el programa “6” Masas. Terminado el programa rellenar de lo que mas te guste. En mi caso es de bacon .

Estaba muy buena , si la estiras y la deja finita como en mi caso no tenían nada que envidiar a las de restaurante. Crujía… nos encanto¡¡

4 Comments (+add yours?)

  1. El futuro bloguero
    May 02, 2009 @ 20:10:00

    Pues fijate que son las diez de la noche… y me voy a animar. Tengo de todo, (incluso la biffinet) y ya tenía gana de hacer la masa…Ya me he resuelto la cena…Besos

    Reply

  2. NENALINDA
    May 03, 2009 @ 00:36:00

    Esa masa es mu parecida a la que viene en la chefo y sale mu guena si se deja finita .La tuya tiene un pinta impresionante .Feli dia de la madre y bicos mil wapas.

    Reply

  3. Las PacaS
    May 03, 2009 @ 08:34:00

    Hola Fb¡¡ pues manos a la obra y me cuentas como quedó¡ un abrazo.

    Reply

  4. Las PacaS
    May 03, 2009 @ 08:36:00

    Nenalinda, me imagino que serán muy parecidas, está realmente buena, mira que me gusta la de la thermo pero ésta me sorprendió.¡ Un besazo.

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: