Pastel de Garbanzos y Atún (Thermomix)

Pastel de Garbanzos y Atún

Ingrdientes:

200 gr de salsa de tomate

400 gr de garbanzos cocidos (vale 1 bote)

250 gr de atún en aceite

200 gr de crema de leche (18%)

3 huevos enteros

Preparación:

Triturar los garbanzos con el atún hasta obtener un puré en velocidad 5-7-9.

Mezclar este puré con la salsa de tomate y la crema de leche. Añadir los huevos y batir durante 2 minutos, velocidad 6.

Verter la mezcla en un molde rectangular de plum-cake y meter en el horno al baño maría durante 40 minutos, 180º-200º.

Esperar a que esté frío para desmoldarlo.

Fuente: revista th digital.

10 Comments (+add yours?)

  1. SandeeA
    Feb 26, 2009 @ 14:43:00

    qué receta más curiosa! seguro que la pruebo, besos🙂

    Reply

  2. Las PacaS
    Feb 26, 2009 @ 16:42:00

    SandeeA a mi también me llamó la atención cuando la vi y no está mal, si la pruebas ya me dirás que talbesos Marga

    Reply

  3. Elenna
    Feb 27, 2009 @ 12:50:00

    Me parece muy curiosa la mezcla, me la llevo😉

    Reply

  4. Las PacaS
    Feb 27, 2009 @ 13:49:00

    Elenna a mi también me parecio curiosa… es otra forma de comer los garbanzos!!!.besos

    Reply

  5. teresavillate
    Feb 27, 2009 @ 22:43:00

    que buenoooo esta me la apunto no seme habia ocurrido estupenda receta…..bss

    Reply

  6. Las PacaS
    Feb 27, 2009 @ 22:48:00

    Gracias Teresa, esta buena.besos

    Reply

  7. NENALINDA
    Feb 28, 2009 @ 16:43:00

    Me la apunto pues esa mezcla de garbazos y atun tiene que estar rica ricaaaaaa.Me imagino que la podre hacer como el de atun ,lo hago en el micro pondre el mismo tiempo.Bicos mil.

    Reply

  8. Las PacaS
    Feb 28, 2009 @ 21:37:00

    Nenalinda gracias wapa seguro que se puede hacer igual…besos

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  9. María y Noelia
    May 11, 2009 @ 15:09:00

    Qué rico este pastel, me pareció una receta curiosa y está muy rica.De hermanas a hermanas, os felicitamos.jejeUn besote

    Reply

  10. Las PacaS
    May 11, 2009 @ 16:02:00

    Maria y Noelia gracias a las dos. Hermanas unidas jamás serán vencidas…jajaja.besitos.

    Reply

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