Cookies (Thermomix)

cookies collage

Ingredientes:

175 g. de harina

115 g. mantequilla

100 g. azúcar

115 g. azúcar moreno

1 huevo

1/4 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 y 1/2 cucharadita de azúcar avainillado

200 g chocolate fondant

Primero picamos el chocolate en el vaso 10-15 segundos vel. 4 . Reservamos

Mezclamos el resto de ingredientes 10 seg. vel. 6 y después 3 min. vel. Espiga.

Mezclamos la masa con las chispas de chocolate que teníamos reservadas.

Vamos haciendo bolitas y les damos forma y horneamos 10-15 minutos a 180º previamente precalentado. Están deliciosas¡¡

1 Comment (+add yours?)

  1. Ana
    Feb 18, 2009 @ 18:15:00

    Ricas, ricas…Mañana tendréis un regalito en mi blog…Muchos besos.

    Reply

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