Guarnición de Patatas (Microondas)

Una guarnción rápida y que te acompaña estupendamente tanto una carne asada como un pescado.

Ingredientes:

2 Patatas Grandes

sal

aceite

vinagre

perejil.

Pelar las patatas y cortarlas en cuadrado medianitos y ponerlas en un recipiente pirex, con un poquitín de agua en el fondo, tapar con film transparente y hacerle con el cuchillo unos agujeritos.

Meter en el micro 10 minutos a máxima potencia.

Aliñar con sal, vinagre y aceite. Adornar con perejil. Están deliciosas.

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