Puding de aprovechamiento (Microondas)

Este es un pudin , que yo llamo de aprovechamiento, porque lo mismo vale pan, madalenas, croisant…. cualquier cosita que tengas ya duro que pensabas tirar. Pues no. Haces un rico postre.
Ingredientes.
4 madelenas (lo que quieras…)
3 huevos
100 g. de azucar
1/2 l. de leche
canela en rama
caramelo líquido ( o hecho con agua y azucar)
Hervimos la leche con el azucar y la ramita de la canela. Dejamos que tibie. Echamos las madalenas y dejar que empapen bien y ya despues los huevos, previamente batidos.
Caramelizamos un molde y echamos la mezcla en un molde apto para microondas.
7 minutos a 700 W y luego 5 minutos a Máxima Potencia. Y listo. Un rico postre.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: