Pastel de Pollo (Microondas)

Facil, rápido y buenísimo.
Ingredientes:
Filetes de pechuga de pollo muy finos; o filetes de jamon de cerdo
lonchas de bacon;
queso en lonchas;
sal y pimienta (recien molida)
Preparación:
En una fuente apta para microondas, se pone una capa de filetes de pollo cortados muy finos, se le echa un poco de sal y pimienta molida, a continuación se le pone una capa de quesitos de lonchas (que cubra mas o menos los filetes) y acontinuación una capa de lonchas de bacon. Es importante que vaya en ese orden. Se repite esta operación dos veces mas, salvo que en la última capa el bacon va un poco remetido por los bordes.
Se pone a máxima potencia el microondas y se deja unos 15 minutos.
Fuente: ito34 (foro MR)

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