Crema de Calabacín y Manzana (Thermomix)

Sencillisima, rica…. para los niños ideal porque comen verdura y fruta a la vez.
Ingredientes:
1 calabacín grande
2 manzanas
1 cebolla
sal
1/2 l. de agua
50 gr. de aceite
Pimienta negra molida
Trituramos el calabacín , las manzanas y la cebolla , 5 seg. vel. 4. Añadimos el aceite y sofreimos 10 min. Varoma. vel .1.
Añadimos el agua y programamos 25 min. 100º vel. 1.
Cuando termine triturar en maxima potencia 1 minuto. Servir con pimienta negra
Fuente: Samira ( aunque algo tuneada)

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