Bizcocho de Naranja con Cobertura de Chocolate (Thermomix)

Este bizcocho lo utilizo mucho para los cumpleaños de los niños (coincide en mi familia varios en diciembre) y otras fiestas, como veis en la fotos de navidad. Sale muy jugoso y los niños les encanta.
La receta está sacada del libro basico de thermomix.
ingredientes:
250 de azucar
1 naranja entera sin pelar
3 huevos
100 gr. de aceite
1 yogur natural
250 gr. de harina
1 sobre de levadura royal
1 pizquita de sal
Para el chocolate: 50 gr. de girasol. 300 gr. de chocolate Postres.
En el vaso ponemos, el azucar, la naranja partida en 3-4 trozos y los huevos. Programamos 3 minutos 37º vel.5.
Añadimos el aceite, el yogur y mezclamos a vel.2 unos segundos. Incorporamos la harina, la levadura y la sal durante 15 seg. vel2 y terminar de mezclar con una espatula.
Engrasamos el molde y vertemos la mezcla. Introducimos en el horno precalentado a 180º unos 20-30 min. (dependiendo del horno). Desmoldamos y dejamos enfriar .
Una vez fri y desmoldado , hacemos el chocolate.: Echamos el aceite en el vaso y programamos 4 min 80º vel. 1. Vamos agregando el chocolate en trozos, y despues programamos vel.2 30 seg. pasando a vel. 3 hasta que quede totalmente triturado.
Cubrimos con este chocolate el bizcocho ¡cuidado que pringa! y ya lo adornamos al gusto, con lacasitos, fideos de colores, ralladura de coco…… ¡viva la imaginación!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: