RECETARIO THERMOMIX

Entrantes
Gazpacho Express
Croquetas de Bacalao y Cangrejo
Pimientos Verdes Confitados
Shusi de Salmón y de Cangrejo
Croquetas de Jamón
Pastel de Garbanzos y Atún
Tortilla de Patatas Ligera
Camisas Negras
Champiñones rellenos de atún
Empanadillas con bechamel y sésamo

Salsas y Patés
Guacamole
Paté de Cangrejo
Chutney de Mango
Paté de Berenjena
Salsa para Carne
Salsa de mango
Mayonesa de manzana
Morcilla de Berenjena

Guarniciones
Arroz Guarnición Varoma

Verduras y Ensaladas
Pisto Manchego
Coliflor y Brócoli Gratinado con Bechamel de Champiñones
Delicias de Puerro y Patata
Champiñones al Ajillo
Ensalada de Col
Berenjenas Rellenas de Setas y Ternera
Hamburguesas Vegetales
Champiñones rellenos de Jamón
Musaka
Pimientos del Piquillo rellenos de Pollo con Salsa de Tomate

Sopas y Cremas
Salmorejo
Crema Calabacín y Manzana
Sopa de Ajo
Crema de Zanahoria y Naranja
Crema de Calabaza
Crema de Mejillones
Crema de Invierno
Crema Griega de Garbanzos
Crema de guisantes con tropiezos de Jamón
Sopa de Garbanzos con Espinacas
Sopa fría de melón con crujiente de bacon

Panes
Espigas dulces y saladas
Pan de Morcilla
Pan de Molde
Pan Pirex
Chapatitas con Sésamo
Pan Chino
Rosca de Pan Pirex
Focaccia al Ajo Romero
Pan Casero
Pan de Hamburguesa

Masas
Empanada de Pisto y Bacon
Pizza Hut dos gustos
Spiro Dogs
Espirales
Pizza Calzone Mediterranea
Palmeritas Saladas
Empanadillas Caseras
Corona Salada
Empanada de Pisto con Morcilla de Villadiego
Bollitos Preñaos
Empanada de Pulpo
Pizza Sol
Pizza especial de la casa

Arroces y Pasta
Fideuá Caldosa
Macarrones Negros con Gambas y Atún
Macarrones con Pescado
Macarrones Express
Rissoto Negro con Calamares
Arroz con Acelgas
Arroz a la Cubana
Macarrones de Pueblo
Arroz Nelba
Arroz con Costillas
Pasta a la Marinera
Pasta con salsa de soja
Espaguetis negros con Salsa Pesto
Fideua con bonito
Arroz Oriental

Recetas Cuchara
Callos
Fabes con Almejas
Lentejas Estofadas con Chorizo
Marmitako
Guiso de Garbanzos
Garbanzos con Fideos y Mejillones
Ternera con salsa de cerveza negra
Guiso “Mar y Tierra”
Garbanzos con salmón

Judías blancas con sepia

Carnes y Aves
Carrilleras en Salsa de Tomate con Guarnición de arroz
Delicias de Pollo
Pollo con Cebolla Confitada y Jalea de Naranja
Pollo al Chilindrón
Alitas de Pollo con Salsa de Soja y Miel
Pollo de la Abuela
Morcillo de Ternera en Salsa de Puerros y setas con guarnición de Pimientos del Padrón
Albóndigas en Salsa
Pavo Guisado
Cerdo con Salsa de Soja y Piña
Pastel de Ternera con Pimientos del Piquillo
Tacos de cerdo con piperada de pimiento
Rollitos de solomillo rellenos en salsa de membrillo
Albóndigas de Paté y salsa al PX
Bistec de cerdo en salsa
Carrilleras al vino tinto
Ternera con salsa de cerveza negra
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Pescados
Pescado con Gambas al Vapor
Calamares en su tinta sin tinta
Mejillones a la Marinera
Pescado en Salsa Verde
Merluza al Vapor con Salsa de Pimiento Rojo al Aroma de Tío Pepe y Limón
Delicia de Salmón relleno en camisa de Brioche
Bacalao a Tres Bandas
Lomos de Salmón con Patatas a las Hierbas Provenzales
Merluza con verduras
Pez Espada con salsa de champiñones
Mero con salsa de mango y patatas cajún
Bacalao con salsa de langostinos
Pescado con Patatas y salsa de Tomate

PASTELES SALADOS
Quiche Lorraine
Rollo de Salmón
Pudding de Atún
Brazo de espinacas rellenos de pastel de atún
Quiche de espinacas
Quiche de chistorra

Bebidas
Batido Banana Split

Sorbete de mandarina al cava

Granizado de limón

POSTRES Y BOLLERIA
Postre de queso “ligoies”

Bizcocho extraterrestre light

Bizcochoflan chino

Tarta de fresas y piñones

Tiramisún Bayleis

Bizcochoflan de Auro
Plumcake marmolado

Bizcocho de Naranja con cobertura de chocolate

Magdalenas de chocolate

Tarta tres chocolates

Magdalenas de pueblo bombón

Bizcocho de plátano

Mermelada delicia de manzana

Tarta Winnie the pooh

Coca de manzana

Ensaimadas

Tartitas chinas de natillas

Bizcocho de cola-cao

Bombones de chocolate blanco

Bombones de chocolate negro

Semifrío de chocolate y avellanas

Natillas de chocolate

Pastelitos de chocolate y naranja

Bizcocho de calabaza

Croinssant

Chocolate a la taza con churros

Rosquillas

Suizos

Bomba de chocolate

Bizcochona con pepitas de chocolate

Pastas de té

Pastas de Té con pistola

Tarta Hesse

Tarta de San Marcos

Crema de toffe

Postre de chocolate y nata

Volcán de chocolate

Tronco de Navidad

Tarta de Plátano y chocolate

Tarta de Mouse de Turrón

Tarta de chocolate y turrón

Roscón de Reyes

Goxua

Natillas de turrón

Bizcocho de chocolate y nata

Jalea de naranja

Mermelada de Fresa

Tortitas americanas

Tarta Pantera Rosa

Cookies

Perrunillas

Bocaditos de nata

Donettes con chocolate

Tarta Saint Honoré

Lemon curd

Citron cake

Natillas de chocolate con bizcocho

Natillas de clara de huevo

Yogur de turrón

Tarta Mouse de Café y Whisky

Fresas con Nata

Torrijas

Crema de Cacao (Nutella)

Trufas de zanahoria

Flan de café gourmet

Natillas de leche con limón y canela

Nata con gelatina

Galletas de cristal

Tarta de nubes

Bizcocho de galletas y chocolate

Magdalenas de plátano

Bizcocho de chocolate sin huevo

Tarta Sacher

Flan Bombón de Licor

Danet con galleta

Tarta cuajada con miel

Natillas de chocolate con tropiezos de almendra

Magdalenas de mandarina

Muffins de chocolate

Arroz con leche

Postres y Bollería con la leyenda (Tmx)

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