RECETARIO FUSSIONCOOK

Aperitivos y Entrantes
Tortilla de Patatas y Pimientos
Tortillón de patatas
Sandwich Mixto
Tortilla de calabacín

Tortilla de patatas, calabacín y espinacas

Arroces y Pasta
Arroz meloso con costillas
Hélices de colores a la Carbonara
Mi arroz Caldoso
Macarrones con Chorizo FC

Salsas y Patés
Salsa Bolognesa

Sopas y Cremas
Sopa de Pasta

Verduras y Hortalizas
Cardo con Patatas al Pimentón
Champiñones al Ajillo
Pisto
Menestra de Verdura con jamón
Patatas Rellenas

Carnes y Aves
Conejo a la Cazadora
Pechugas de Pollo con Manzana al Pedro Ximenez
Albóndigas en Salsa

Guiso de carne con Guisantes
Pollo Asado con Limón

Albóndigas de Ternera y Jamón
Chuletillas de Conejo al Chocolate
Salchichas al Vino
Costillas Asadas
Pollo con Paté de Aceitunas
Jamoncitos de pollo con salsa de soja
Pollo con almendras “estilo chino”
Pollo asado “Diablillo” FC
Contra de pollo al ajillo
Solomillo con crema suave de castañas
Carrilleras al Pedro Ximenez
Pechugas de pollo con salsa cremosa
Pechuga de pollo con soja y moscatel

Pescados
Salmón con Puerro y Manzana
Truchas Provenzal con Reducción de Vinagre de Módena
Merluza Rellena con Salsa Roja y Pil Pil
Gratinado de Pescado
Tiras de Pota en su Tinta
Atún Encebollado
Mero con salsa de mango acompañado de patatas estilo cajún
Pescado con salsa de naranja

Recetas Cuchara
Lentejas estofadas
Estofado de Carillas con Arroz
Guiso de Carne con Guisantes
Ternera con salsa de cerveza negra
Alubias blancas

Bollería
Mayocake
Bizcocho de Nata y Vainilla
Tarta de Queso con Lemond Curd
Bizcocho de Claras
Brownnie
Bizcocho de Mascarpone y Crema Catalana

Tarta de queso y dulce de leche
Postres
Flan de Dulce de Leche
Flan de chocolate y vainilla
Flan de Queso

Postres y Dulces (con la leyenda FC)

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